Người thay đổi cuộc chơi là một bức tranh tuyệt vời về sức khỏe và hiệu suất của con người khi áp dụng chế độ ăn tối ưu. Phim xoay quanh hành trình của võ sĩ UFC James Wilks, người đã gặp gỡ các nhà khoa học có tầm nhìn và các vận động viên hàng đầu như Arnold Schwarzenegger và Lewis Hamilton để tìm kiếm câu trả lời cho việc chế độ ăn nào giúp cải thiện hiệu suất lẫn sức khỏe. Câu chuyện trong phim không chỉ là việc khám phá những lợi ích của chế độ ăn dựa trên thực vật mà còn là việc thách thức quan niệm cũ về protein từ thịt là cần thiết cho cơ thể. Thông qua những cuộc phỏng vấn, nghiên cứu khoa học và câu chuyện cá nhân của các ngôi sao thể thao, Người thay đổi cuộc chơi mang lại cái nhìn mới mẻ và khích lệ cho người xem. Với sự kết hợp giữa Thể Thao và Tài Liệu, bộ phim này không chỉ là một câu chuyện về ẩm thực mà còn là một thông điệp ý nghĩa về việc chăm sóc sức khỏe và tôn trọng môi trường. Đồng thời, sự xuất hiện của các ngôi sao nổi tiếng như Arnold Schwarzenegger, Lewis Hamilton và James Wilks cũng khiến bộ phim trở nên hấp dẫn và đáng để xem.