'Những Quý Cô Say Xỉn xoay quanh cuộc sống của ba phụ nữ độc thân, độc lập và ngoài 30 tuổi: So Hee, Ji Yeon và Ji Gu. Ban ngày, họ chăm chỉ làm việc, tận dụng mỗi giây phút để tiến xa trên con đường sự nghiệp. Tuy nhiên, khi màn đêm buông xuống và ánh đèn neon lung linh bừng sáng khắp thành phố, ba người tụ tập lại như những hồn ma rượu để thưởng thức cốc bia lạnh và kết thúc một ngày bận rộn. Đồng hành cùng họ là anh chàng PD Kang Buk Gu vui tính, luôn mang theo những câu chuyện hài hước để làm tan biến mọi căng thẳng trong không gian nhậu. Những buổi nhậu tâm tình không chỉ giúp họ xả stress sau những giờ làm việc căng thẳng mà còn khắc họa sự gắn kết trong tình bạn. Ba quý cô say xỉn luôn đứng về phía nhau, động viên nhau trước mọi vấn đề trong cuộc sống. Với cách viết này, mong rằng nội dung được trình bày sẽ thu hút sự chú ý của công cụ tìm kiếm và nâng cao xếp hạng cho bộ phim 'Những Quý Cô Say Xỉn'.