Quái Thú Rừng Sâu xoay quanh câu chuyện đầy bí ẩn của Anna, một cô gái lớn lên trong căn gác tối tăm dưới sự trông nom khắt khe của một người đàn ông bí ẩn. Ám ảnh về Wildling - con quái vật chỉ thích ăn thịt trẻ con luôn theo đuổi cô, khiến cho cuộc sống của Anna trở nên không thể dự đoán được. Khi cuộc sống mới bắt đầu vào tuổi 16, những bí mật kinh hoàng từ quá khứ dần dần được hé lộ, đưa cô vào những tình huống nguy hiểm và khó lường.